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血糖値スパイクとは｜食後の強い眠気が教えてくれること

昼食後に猛烈な眠気が来る、食べてすぐお腹が空く。背景に血糖値の急上昇と急降下があるかもしれません。仕組みと、食べる順番・組み合わせ・時間で緩やかにする具体策を解説します。