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大谷翔平の食事｜「味より栄養素」二刀流を支える食習慣5選と真似できるポイント

WBCでゆで卵を1日16個、大好物でも血液検査でNGなら即断つ——高橋宏斗選手の証言・本人インタビュー・管理栄養士の証言をもとに、大谷翔平の常識を覆す食習慣を徹底解説します。

PFCとはタンパク質・脂質・炭水化物のこと。厚労省が示す目標範囲、自分の必要量を出す計算手順、そして「毎食きっちり計算」が続かない人向けの現実的な決め方まで、順を追って解説します。

タンパク質が不足すると太りやすくなる理由を代謝・筋肉・食欲ホルモンの3軸で解説。20〜40代女性向けに1日の摂取量の目安・不足サイン・手軽な補い方までわかりやすくお届けします。